introdução ao Montado

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O montado (chamado "dehesa" em Espanha), é uma das paisagens mais singulares da Península Ibérica. Estende-se por mais de 4 milhões de hectares em Espanha e cerca de um milhão de hectares em Portugal, sendo a Extremadura a região com maior superfície de montado (quase um milhão e meio de hectares).

A palavra ‘dehesa’ provém do latim "deffesa", termo utilizado na Idade Média para os terrenos que se ‘defendiam’ ou ‘delimitavam’ impedindo o livre pastoreio do gado transumante.

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